Ravintolan varasto voi muuttua ostojen, keittiövalmistuksen, hävikin ja myynnin seurauksena. Määritä, mitä nimikkeitä yrityksesi seuraa ja onko jokaisesta prosessista saatavilla luotettava kirjaus.
Ooctal sisältää ravintola-, POS-, osto- ja varastonhallinnan työnkulut. Vahvista, miten ruokalistan tuotteet liittyvät tuotteisiin ja varastoon, ja tarkista mahdollisten resepti- tai raaka-ainevähennysten toiminta suoraan.
Ohjelmiston ominaisuudet ja saatavuus voivat riippua tilauksesta, kokoonpanosta ja maasta. Vahvista tuotteen sopivuus omien prosessiesi avulla ennen päätöksentekoa.
| Liiketoiminnan tarve | Ooctal-työnkulku |
|---|---|
| Tarvikkeiden ostaminen ja vastaanotto | Tarkastele toimittajatilauksen, toimituksen vastaanoton ja varaston päivityksen vaiheita. |
| Ravintolamyynti | Tarkista, miten POS-myynti liittyy tuotetietoihin ja varastomääriin. |
| Keittiön ja raaka-aineiden hallinta | Selvitä, tuetaanko kokoonpanossa reseptejä, valmistussaantoja ja hävikkikirjauksia. |
Aloita maksuton kokeilu ja kokoa yrityksesi työnkulut Ooctal-ratkaisuun.